Dr. Ursula Bubendorfer · Ärztin für Gesundheit  ·  Schwoich bei Kufstein - Tirol - Österreich
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Power in flüssiger Form

Gurken-Smoothie

Schwierigkeitgrad: leicht, Dauer: 5 Minuten

Einkaufsliste

3 Babygurken
1 handvoll Zedernkerne
2-3 Knoblauchzehen
ev. etwas Eissalat
1 Büschel Dill
Salz

Zubereitung

3 Babygurken schälen in Scheiben schneiden

 

2 ½ Gurken, eine Prise Salz, Zedernkerne, Knoblauchzehen, Dillspitzen und ev. ein paar Salatblätter in den Hochleistungs-Mixer ohne zusätzliches Wasser.

Gurken-Smoothie-Püree mit den restlichen, klein geschnittenen Gurkenscheiben vermischen, mit Dillspitzen und ein paar Zedernkernen garnieren.

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